Фирменные площадки "Лесной домик" начинают реализацию берёзового сока, заготовленного в лесхозах. Первая партия полезного напитка поступила на площадку Пинского лесхоза ещё до выходных. Цена - 55 копеек за литр.
Сегодня стартуют продажи на "Лесных домиках" в Гомеле, Бобруйске, Полоцке и др. В последующие дни по мере увеличения сокодвижения к торговле подключатся и остальные площадки.
Обращаем внимание, что цена на сок может отличаться в зависимости от региона. Так, на "Лесном домике" Бобруйского лесхоза" 1 литр стоит 44 копейки. Как отметила заведующая объектом Татьяна Алешкевич, сок для продажи будут разливать в ёмкости по 5, 10 и 20 литров, а также маркированную тару покупателя.
Сок уже прошел проверку на качество, имеется соответствующее удостоверение.
На лесные делянки, где заготавливается полезный напиток, Татьяна Алешкевич ездит сама, чтобы отобрать лучшую продукцию.
- Если по стволу ползают муравьи, значит, природный напиток сладкий и вкусный, - говорит она.
В лесу сок из пакетов перекачивается в специальные ёмкости - кубы, а затем на большом МАЗе, полезную продукцию везут на торговую площадку. Расходится березовый сок очень быстро. В прошлом году едва успевали подвозить. Этот сезон не станет исключением. Покупатели уже ждут, интересуются, когда привезут первую партию сока.
- У нас все готово к реализации. Оборудованы места, настроены кассовые аппараты. Скоро выезжаем в лес за полезным продуктом, - отмечает заведующая "Лесного домика" Татьяна Алешкевич.